2008年12月25日木曜日

我が家のクリスマスイブ


料理をちょっと頑張って、ささやかなクリスマスパーティーです。メニューは1じゃがいものポタージュ 2豆と野菜のサラダ 3かにのトマトクリームショートパスタ 4ビーフシチュー。あ。あとケーキも作りました^^ 旦那は喜んで食べてくれました。ビーフシチューは6時間位煮込みんだので、肉がトロトロ☆あと、今回こまめに灰汁取りをし、トマトジュースやくさみをとるキウイを多めに入れたので、前回に比べると具に入れた野菜の味が引き立つ優しい味になったような気がします^^また作ろうっと!

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