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夢みがちな日々
まったりといきましょう
2008年10月30日木曜日
ブルーベリーとくるみのクッキー
賞味期限ぎりぎりのブルーベリーを使い切る為におやつ作りをしました。思い立った時にすぐに出来る超簡単レシピです^^材料はバター、小麦粉、砂糖、ブルーベリー、くるみのみ。シンプルなのですがブルーベリーの酸味とくるみの香ばしさがマッチして風味が良く、口の中に嫌なものが残りません。砂糖を控えめに作ったのですが、あっさりして美味しかったです!
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自己紹介
希
希(のぞみ)です。緑あふれる横浜の某所に旦那様と二人暮らしをしております。結婚三年目、四月から夢だった自宅ピアノ教師を初めました。仕事の事、料理や音楽の話、マイペースに掲載していきたいと思っています。よろしくお願いします^ー^
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